Patês de baixa caloria, digestivos e saborosos, à base de purê de maçã temperado com especiarias.Antepastos
Molhos agridoces e picantes à base de frutas, de legumes ou de hortaliças para acompanhar pratos prontos e tortas, para temperar saladas, legumes e ensopados ou para compor entradas com torradas, para substituir a maionese em sanduíches e para preparar deliciosas tábuas de frios e de queijos e fondues.
Para acompanhar lanches ou petiscos, com torradas, pães, frios e queijos, bem como para preparar tortas e recheios de quiches. Utiliza-se óleo de girassol para não haver interferência no gosto final. O sal que tempera os produtos salgados é Sal Temperado com Ervas Finas e os vegetais são sempre frescos. Shiitake, por exemplo, é de cultivo em toras, que tem maior complexidade nos aromas e nos sabores e textura mais delicada.
Geleias – Linha Cacau
Geleias feitas a partir de frutas naturais, o que possibilita a adição de menos açúcar – utiliza-se açúcar orgânico, que é mais saudável e mais gostoso. A linha Cacau traz geleias de chocolate sem lactose e com cacau 100%.
Geleias – Linha Chás e Flores
Geleias feitas a partir de frutas naturais, o que possibilita a adição de menos açúcar – utiliza-se açúcar orgânico, que é mais saudável e mais gostoso. A linha Chás e Flores é produzida com flores e ervas, resultando em seus sabores surpreendentes. Ideal para acompanhar café da manhã, lanches da tarde e um bom livro.
Geleias – Linha Gourmet
Geleias feitas a partir de frutas naturais, o que possibilita a adição de menos açúcar – utiliza-se açúcar orgânico, que é mais saudável e mais gostoso. A linha Gourmet é preparada com especiarias e bebidas e destina-se, principalmente, para uso culinário.
Geleias – Linha Mesa e Sobremesa
Geleias feitas a partir de frutas naturais, o que possibilita a adição de menos açúcar – utiliza-se açúcar orgânico, que é mais saudável e mais gostoso. A linha Mesa e Sobremesa é ideal para acompanhamento de torradas, de pães e de bolos.
Produtos preparados com sal grosso triturado com especiarias, sem utilização de sal refinado. Para uso geral como condimento de pratos, adicionando aromas ou texturas especiais. Molho tem consistência pastosa para ser usado diretamente no prato pronto ou como acompanhamento de bolinhos de arroz e de batatas fritas. Barbecue pode ser utilizado no preparo ou na finalização.
Produtos preparados com óleo de girassol temperado com especiarias e ervas naturais, em processo lento, para garantir qualidade até o momento de utilização. Para acabamento de pratos ou para preparo de molhos e de refogados.
Sais temperados
Para preparo ou para finalização de pratos. Utiliza-se sal grosso triturado com especiarias ou sal do Himalaia (rosa ou negro) para preparos mais exclusivos.
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